โกโก้ช่วยควบคุมน้ำหนักได้

หลายคนกังวลว่า “กินโกโก้ทำให้อ้วน” จริง ๆ โกโก้ไม่ได้ร้ายกาจอย่างที่คิด เพียงแต่ส่วนที่ทำให้อ้วน คือส่วนผสมอื่น ๆ ที่ผสมอยู่ในโกโก้ เช่น ผสมน้ำตาลทราย หรือผสมนมข้นหวานดื่มนั่นเอง เพราะปกติ โกโก้ ได้มาจาก Cocoa Liquor ที่ถูกทำให้เป็นผงโดยรีดไขมันโกโก้ออกไปจนหมดหรือเกือบหมด แต่อาจมีบ้างที่วางขายอยู่ทั่วไปจะเป็นโกโก้ที่มีไขมัน 0 – 25 เปอร์เซ็นต์

การกินหรือดื่มโกโก้จึงไม่ทำให้อ้วนอีกทั้งยังมีส่วนช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย เพราะโกโก้อุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอล (Polyphenol) ซึ่งเป็นสารเร่งการเผาผลาญในร่างกาย และมีส่วนช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดตีบได้ดี (ข้อมูลการรายงานผลการศึกษาล่าสุดจากวารสาร Archives of Internal Medicine ระบุว่าคนที่กินโกโก้มากที่สุดจะส่งผลให้มีความดันโลหิตลดลง และยังพบว่ากลุ่มคนที่กินโกโก้เป็นประจำ มีจำนวนผู้ป่วยโรคหัวใจน้อยกว่ากลุ่มคนที่ไม่ได้กินโกโก้เลย) ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีอีกด้วย เพราะในโกโก้ยังมีสารฟลาโวนอยด์ที่มีส่วนช่วยชะลอการย่อยและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตในลำไส้ โดยจะไปกระตุ้นการหลั่งอินซูลินที่เป็นฮอร์โมนในการควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้โกโก้เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างจริงจัง

นอกจากนี้ การกินโกโก้ยังส่งผลให้เป็นคนอารมณ์ดีและมีความสุข รวมไปถึงโกโก้ยังมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง ป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์สมอง ช่วยเรื่องความจำ ความคิด การตัดสินใจ การรับรู้ และสามารถป้องกันการเกิดโรคโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุได้อีกด้วย

รู้ไว้ดีมีประโยชน์
การกินหรือดื่ม โกโก้ ควรเลือกกินโกโก้แบบ 100% ผสมกับน้ำเปล่า หรือเลือกผลิตภัณฑ์โกโก้แปรรูป หรือแบบชงดื่ม อย่าง ฟิตเน่ ช็อกโก เครื่องดื่มโกโก้ชนิดผงผสมใยอาหาร พร้อมดื่ม 3 in 1 หอม อร่อย 0% Sugar แคลอรี่ต่ำเพียง 60 Kcal